Bu sefer yapması çok kolay ve çok lezzetli bir kurabiye olan un kurabiyesinin tarifini vereceğim. Un kurabiyesi için farklı tarifler var ancak ben bu tariften çok memnunum, bence sizde bir kere denemelisiniz! Ağızda dağılan bu un kurabiyesinin çayınızı lezzetlendireceğini düşünüyorum, afiyet olsun :)
UN KURABİYESİ
Malzemeler:
1 paket
margarin (oda sıcaklığında)
2 ç.b. pudra
şekeri (eğer hamurunuz tam tutmazsa 1 çay bardağı daha ekleyebilirsiniz)
12 ç.b. un
Yapılışı:
İlk önce fırınınızı 150-160 dereceye ayarlayın, sonra bütün
malzemeleri bir kapta karıştırıp, hamur haline gelene kadar yoğurun (çok sert olmamasına dikkat edin
yoksa çok çatlar veya ağızda dağılmaz). Hamurdan küçük parçalar kopartın ve avcunuzun içinde
yuvarlayarak yassı bir şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığınız
kurabiyeleri dizin, ısıtılmış fırına koyun . Yaklaşık 30-35 dk.da pişirdikten sonra hemen fırından çıkartıp servis tabağına alıp soğumalarını bekleyin. İsterseniz üzerine pudra şekeri veya pudra şekerinin içine biraz tarçında ekleyerek servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder